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学习参考

(丰收故事五)种植火龙果的体会和前景思考

——蔡文伟在丰收公司2017年自营经济工作会议上的发言

作者:蔡文伟 发表日期:2017-6-15 浏览次数:287

蔡文伟(右一)的火龙果获丰收


    本人蔡文伟,现任南光十一队队长。本人毕业后应征入伍,作为农垦第二代职工子弟,2003年部队退役后不忘农垦,一直扎根在公司农业生产第一线,兢兢业业、任劳任怨,努力完成公司的各项经济生产指标,带领职工勤劳科学致富。
    近年受糖价低迷影响,职工收入普遍偏低,劳力流失问题突出。为了提高职工收入,提升职工生活质量,稳定职工队伍,农垦局和公司制定和出台了很多帮农扶农政策。特别是鼓励发展自营经济政策的出台,使职工的生产积极性和收入有了很大的提高,得到了职工的好评。
    为响应公司号召,探索自营经济发展多样化道路,经过多方考察和对比,我发现种植火龙果是一条可以尝试的路子,因为火龙果在我国属新兴水果,原产地在台湾和东南亚如越南、泰国等地,之前一直作为进口高档水果进行销售,直到90年代后期才在广东和海南地区有零星种植,均为白肉品种。因受到品种特性的限制,需要夜间人工授粉,劳动强度大,产量偏低,且口感一般,所以一直没能大面积发展。直到2010年前后,随着金都、大红、450和台农4等一批自花授粉红肉果的培育成功,火龙果才在我国广东、广西、海南和云南等地逐步推广开来。据统计,2014年全国种植火龙果面积40万亩,产量100万吨,全国每年火龙果销量为600万吨左右,国产果占销售量的16%,且多为产地省内销售,北方市场主要是进口火龙果。因此,火龙果种植在我国尚处于起步阶段,发展空间较大,只要选好品种,掌握好种植管理技术,火龙果大有可为。
    说干就干,2014年在仔细了解和比对了火龙果各个品种之间的优劣后,我选择了产量、品质和果形都表现较好的金都品种。理想是丰满的,现实却很骨感,好品种和普通红肉品种的价格也是天壤之别,别的品种每株苗才1.8-2元,金都品种每株苗的售价却高达20元,光种苗一项投入就要20万。思前虑后,火龙果作为一种长期水果,没有稳定的产量和较高的品质,在以后激烈的市场竞争中就没有优势,于是,我咬着牙,向亲戚朋友借了二十多万,连家里养的几头牛也卖掉了,筹了五十多万,在南光九队附近承包了30亩农村土地种下了火龙果。
    天道酬勤,通过精心管理,2015年火龙果迎来了试产期。可是当时受到媒体恶意炒作广东佛山倾倒火龙果事件的影响,火龙果销售一度陷入了无人问津的程度,后经澄清价格虽然稍有回升,但也只维持在1.8元左右的冰点价。由于是试产期,每批果的产量只有2000斤左右,量太少收购商不愿上门收购。于是我就尝试通过网络进行销售,开始只是在同学朋友之间销售,后来因为品质较好,经过朋友间的宣传,慢慢的就有一些小区高档水果店和网络销售平台跟我进行了对接,销量也逐步上升。2015年产果15000斤,销售额9万,平均售价达6元/斤。
    火龙果种植是一个系统管理的过程,苗期和收果后的修枝整形决定果树的结果时间和果园寿命;结果期的肥料施放,特别是水肥的含量配比直接影响火龙果的产量,而病虫害的防治则影响着水果品相和品质。为了抓好果园的管理,提高经济效益,我经常利用周末时间往湖光、广前、遂溪等地的一些大果园跑,咨询学习他们一些好的经验和管理方法,使2016年火龙果的产量有了大幅的增长,2016年全年产果70000斤,其中地头收购50000斤,平均收购价3.8元/斤,网络销售20000斤,平均售价5.8元/斤,全年销售额30万元。2017年果园迎来高产期,预计产量达到12万斤以上。
    对于在职工群众中发展火龙果种植的可行性和风险性问题,本人也进行了一些思考。主要归纳为以下几点:
    1、火龙果作为一个新兴的绿色保健水果种类,在国内种植处于起步阶段,国产果占火龙果销售市场的份额低,且多为省内销售。而以越南果为代表的进口火龙果在品质上是无法与国产果比拟的,只要处理好保鲜和储存问题,国产果的市场份额会越来越大,这方面的技术许多大的收购商和销售平台都在研究,所以近年火龙果销售在逐步北上,价格也略有提升。
    2、虽然到2017年国内种植面积达到了50多万亩,但其中白肉品种和授粉果还是占到了一半以上,这部分果园近年正在逐步淘汰,这在湖光、遂溪和吴川一带都可以看到,这说明火龙果并没有呈现爆发式增长,而是在更新换代,面积增长是暂时性的,价格也就不会出现较大波动。
    3、火龙果种植的地租、支柱、种苗和灌溉设施等一次性固定投入较高,但在日常的管理中其费用却远远低于其他水果,且收果期分散,一年中收果多达十次以上,避免了集中上市,也就避免了价格暴涨暴跌的风险,这对于经济基础较差的职工来说,是一个有力的保障。
    4、每年的11月至来年的4月是甘蔗的收种期,而火龙果的采收期是每年的6月至11月,这和甘蔗的收种没有时间上的冲突,也为职工在农闲时增加收入开拓了一条新路,且火龙果有一次投入,收益多年的特性,对于稳定职工队伍也是有利的。
    饮水思源,作为农垦第二代职工子弟,作为丰收公司的一份子,作为生产一线的管理者,我愿与公司各级领导和广大职工群众一起,分享我的一些个人经验,为公司发展、企业增效、职工增收而努力。

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